पुदीना एक जड़ी बूटी के बगीचे के लिए एकदम सही शुरुआती बिंदु है। इस जड़ी बूटी की पत्तियाँ आमतौर पर एक बर्तन में समाहित होती हैं क्योंकि प्रजाति अत्यंत आक्रामक होती है, इसकी जड़ें आसपास की मिट्टी में फैलती हैं। पुदीने की 600 किस्मों में से एक चुनें और पौधे को स्वस्थ रूप से विकसित करने के लिए भरपूर पानी और धूप प्रदान करें।
कदम
5 का भाग 1: पुदीने की किस्मों के बीच चयन
चरण 1. यदि आप चाय या सामान्य उपयोग के लिए तेज, मजबूत स्वाद चाहते हैं तो पुदीना चुनें।
चरण 2. नियमित पुदीना चुनें यदि आपके बगीचे, यार्ड या खिड़कियों में साल भर रोशनी और गर्मी आती है।
यह व्यापक रूप से पूरे ब्राजील में उपयोग किया जाता है।
चरण 3. यदि आपको अन्य पौधों के साथ नमूना लगाने की आवश्यकता है तो अनानास पुदीना लगाएं।
यह कम से कम आक्रामक टकसाल प्रजातियों में से एक है।
चरण 4. यदि आप आइस्ड टी या नींबू पानी में खट्टे स्वाद का ताज़ा स्वाद पसंद करते हैं तो नींबू पुदीना लें।
चरण 5. ताज़े सेब के नोटों के साथ अधिक सूक्ष्म स्वाद के लिए सेब पुदीना उगाने का प्रयास करें।
यह किस्म सलाद और ठंडे पेय में लोकप्रिय है।
भाग २ का ५: पुदीने का पौधा उगाना शुरू करना
चरण 1. पुदीने की पौध खरीदने के लिए बगीचे की विशेष दुकान पर जाएं।
पुदीना बीज से बहुत आसानी से अंकुरित नहीं होता है, इसलिए बीज से सबसे अनुभवी माली को ही शुरुआत करनी चाहिए। सीधे जमीन में या खाद में रोपें और फिर रोपे को घर के अंदर ले आएं।
एक विशेष उद्यान स्टोर में टकसाल की अधिक किस्में होंगी। हालांकि, आप फीड स्टोर्स या स्थानीय सुपरमार्केट में पुदीने के पौधे पा सकते हैं।
चरण 2. पहले से उगाए गए पुदीने के पेड़ से एक शाखा काट लें।
किसी मित्र से पूछें कि क्या आप उससे पुदीने की टहनी ले सकते हैं या बगीचे में पा सकते हैं। तेज कैंची से रॉड के जंक्शन से लगभग दो इंच ऊपर काटें।
चरण 3. टकसाल का उपयोग करना चुनें जो आपके सुपरमार्केट के ताजा भोजन अनुभाग से खरीदा गया है।
हर कट से एक पौधा उगाने की गारंटी नहीं है, लेकिन यदि आप प्रयोग करने के इच्छुक हैं तो बचे हुए पुदीने का उपयोग करने का यह एक अच्छा तरीका है।
स्टेप 4. एक गिलास में साफ पानी भरें।
नई जड़ें विकसित करने के लिए ताजी कटी हुई शाखाओं को कप में रखें। उन्हें गर्म, धूप वाली जगह पर रखें और कटे हुए तने से सफेद जड़ों के निकलने का इंतज़ार करें।
गिलास को भरा रखने के लिए आवश्यकतानुसार पानी डालें।
चरण 5. प्रतीक्षा करें जब तक कि सफेद जड़ें रोपण से पहले कुछ इंच लंबी न हो जाएं।
वे आपके कप के नीचे तक फैल सकते हैं।
भाग ३ का ५: एक फूलदान चुनना
चरण 1. एक फूलदान चुनें जो कम से कम 10.5 सेमी व्यास का हो।
एक भाले के पेड़ को बढ़ने के लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है।
चरण 2. तल पर जल निकासी छेद के साथ एक बर्तन चुनें।
पुदीना अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में पनपता है। फूलदान के नीचे रखने के लिए एक तश्तरी खरीदें ताकि वह आपकी खिड़की या यार्ड को दाग न दे।
चरण 3। यदि आप पुदीना और अन्य जड़ी-बूटियों का एक बर्तन एक साथ रखना चाहते हैं, तो एक अतिरिक्त, बहुत बड़ा खरीदें।
आप अन्य जड़ी बूटियों के साथ 12 इंच के बर्तन को एक बड़े कंटेनर में रख सकते हैं। ध्यान रखें कि कई पुदीने की प्रजातियां अभी भी पुदीने के बर्तन के तल में छेद के माध्यम से पूरे बर्तन की देखभाल करने का एक तरीका खोज लेंगी।
यदि आप अन्य जड़ी-बूटियों के साथ पौधे लगाना चाहते हैं, तो आप उन्हें बाद में अलग करना चाहेंगे।
भाग ४ का ५: गमले में जड़ी-बूटी लगाना
चरण 1. स्थानीय उद्यान स्टोर से रोपण के लिए खाद खरीदें।
आप उर्वरक के साथ रोपण के लिए भूमि को भी मिला सकते हैं। पुदीने के पौधों को अच्छी तरह विकसित होने के लिए समृद्ध, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है।
चरण 2. बर्तन के निचले तीसरे भाग को खाद और मिट्टी से भरें।
स्टेप 3. अपने पुदीने के बीज या बीज को बर्तन में रखें।
जड़ों को लपेटें यदि वे बर्तन के लिए बहुत लंबे हैं।
चरण 4. पुदीने के आसपास के क्षेत्र को मिट्टी से भरें।
पुदीने के खड़े होने के लिए पर्याप्त जगह भरें।
चरण 5. अपने बाहरी बगीचे के एक हिस्से को प्लास्टिक से अलग करें यदि आप अपना गमला जमीन में लगाना चाहते हैं लेकिन प्रचार को हतोत्साहित करना चाहते हैं।
फिर पूरे गमले को बगीचे की मिट्टी में लगा दें, जिससे यह मिट्टी की सतह से लगभग दो इंच ऊपर हो जाए।
हो सके तो इसे बगीचे में लगाने से बचें। पुदीने को फैलने से रोकने के लिए इसे यार्ड में या खिड़की के सिले पर रखें।
चरण 6. पुदीने को सहारा देने के लिए उसके बगल में लकड़ी के कई खूंटे डालें।
पौधे के बढ़ने पर उन्हें हटाया जा सकता है।
भाग ५ का ५: पुदीने के बर्तनों की देखभाल
चरण 1. मिट्टी को गीला करें ताकि यह नमी जड़ों तक पहुंचे।
पानी जब भी भूमि पहले वर्ष के लिए सूखी हो। पुदीना हमेशा गीली धरती के साथ होना चाहिए।
यदि तापमान गर्म है, तो आपको इसे दिन में कई बार पानी देना पड़ सकता है।
चरण 2. इसे पूर्व दिशा में रखें।
वह छह या अधिक घंटों के सूरज की रोशनी के साथ सबसे अच्छी तरह पनपती है, लेकिन वह गर्म दोपहर के सूरज से भी सुरक्षित रहना पसंद करती है। यदि सर्दियों में आपके पास बहुत कम धूप है, तो यह मर सकता है।
चरण 3. पुदीने को काटने और उपयोग करने से पहले, पुदीना भर जाने और पत्ते बड़े होने तक प्रतीक्षा करें।
एक बार जब यह अच्छी तरह से विकसित हो जाता है, तो बार-बार काटने से पौधा भरा रहता है और पत्तियाँ मजबूत रहती हैं।
चरण 4. पौधे के ऊपरी आधे हिस्से को तेज कैंची से काटें।
तने के जंक्शन से एक इंच ऊपर और किसी भी फूल की कलियों के नीचे काटें। एक बार में एक तिहाई से अधिक पत्तियों को न काटें।
अपने पुदीने को कभी खिलने न दें। यह फूलों के उत्पादन के लिए पोषक तत्वों को नियोजित करेगा और पत्ती के विकास को धीमा कर देगा।
चरण 5. अपने पौधे को सालाना विभाजित करें।
मिट्टी को चार भागों में काटें, फिर प्रत्येक भाग को 10.5 सेमी के नए गमले में रोपित करें। यदि आप इसे विभाजित नहीं करते हैं, तो पौधे को नुकसान होगा और पत्तियां लगातार नहीं बढ़ेंगी।