मेक्सिको, टकीला राजधानी में, लोग सीधे पेय का आनंद लेते हैं, कभी-कभी संगरिता के साथ। मेक्सिको के बाहर, हालांकि, टकीला को नमक और नींबू या नींबू के टुकड़े के साथ एक शॉट के रूप में परोसा जाना आम बात है। ये जोड़ निम्न गुणवत्ता वाले टकीला की कठोरता को दूर करने में मदद करते हैं, और एक विशिष्ट क्रम में खपत होते हैं - नीचे दिखाया गया है।
कदम
विधि 1 में से 2: नींबू के साथ अमेरिकी शैली
चरण 1. अपने अंगूठे और तर्जनी या अपने हाथ के पिछले हिस्से के बीच की त्वचा को संक्षेप में चाटें।
चरण 2. चाटे हुए स्थान पर एक छोटा चुटकी नमक फैलाएं।
लार सामग्री को फंसाने में मदद करेगी।
चरण 3. अपने अंगूठे और तर्जनी के बीच एक नींबू की कील को उसी हाथ से पकड़ें जिसमें नमक हो।
चरण 4। हवा छोड़ें, नमक चाटें, टकीला शॉट पिएं और नींबू में काट लें।
कुछ लोग शराब का अधिक स्वाद लेने से बचने के लिए सांस लेने से पहले नींबू को काटना पसंद करते हैं।
- शॉट पीते समय, अपने सिर को पीछे झुकाएं और एक ही बार में सारी टकीला निगलने का प्रयास करें। आखिरकार, आप एक शॉट ले रहे हैं।
- नींबू के बजाय टकीला को कमजोर करने के लिए अनानास के रस का उपयोग करने का प्रयास करें। टकीला शॉट का आनंद लें, लेकिन सांस लेने से पहले अनानास का रस पिएं। यह खुराक के स्वाद में कटौती करेगा।
विधि २ का २: संगरीता के साथ मैक्सिकन शैली
चरण १. टकीला के साथ आनंदित होने वाली संगीता तैयार करें।
"संग्रिता" का अर्थ स्पेनिश में "संगुइन्हो" है, जिसे रंग के कारण इस तरह कहा जाता है। संगीता शराबी नहीं है। एक अलग गिलास में, मिलाएँ और ठंडा करें:
- 1 गिलास ताजा संतरे का रस
- ३० मिली ताजा नींबू का रस
- 5 मिली ग्रेनाडीन
- १२ चुटकी गरमा गरम चटनी (चोलूला सबसे अच्छा है)
चरण २। संगरिता की सेवा करें ताकि प्रत्येक टकीला शॉट की अपनी संगीता हो।
क्रम 3. संगरिता को टकीला ब्लैंको के साथ परोसें।
परंपरागत रूप से, संगरिता को टकीला ब्लैंको के साथ परोसा जाता है। रेपोसाडो टकीला को संगरिटा के साथ भी जोड़ा जा सकता है।
चरण ४. टकीला और संगीता को बिना एक ही बार पिए घूंट लें।
मेक्सिको के मूल निवासी टकीला को निगलना नहीं चाहते, इसे धीरे-धीरे कम करना पसंद करते हैं।
चरण 5. "ए बांदेइरा मेक्सिकाना" के लिए नींबू के रस के एक शॉट के साथ संगरिटा और टकीला को मिलाएं।
इस संयोजन का नाम इस तथ्य से मिलता है कि तीन खुराक मैक्सिकन ध्वज के रंगों का प्रतिनिधित्व करते हैं - लाल, सफेद और हरा।
टिप्स
- टकीला का एक शॉट लेने का एक और तरीका शॉट में टबैस्को सॉस का एक पानी का छींटा जोड़ना शामिल है। इस साइनस सफाई खुराक को "सादा आग" कहा जाता है।
- मज़ेदार बदलाव के लिए, किसी से नमक मिलाने के लिए हाथ (या दूसरा हिस्सा) उधार देने के लिए कहें।
- "टकीला स्ट्रॉन्ग लव" को आजमाना भी संभव है। एक व्यक्ति अपने मुंह में नमक डालकर अपने साथी को देता है। उसके बाद व्यक्ति नींबू को मुंह में लेता है, उसका एक हिस्सा बाहर निकालता है, ताकि पीने वाला उसे आसानी से काट सके। इसे आसान बनाएं क्योंकि आप नींबू को याद कर सकते हैं और व्यक्ति की जीभ काट सकते हैं।
- जल्दी से एक शॉट कैसे पीना है, इस पर सलाह अलग-अलग होती है; कुछ लोग सलाह देते हैं कि आप खुराक लेने से पहले सांस लें, जबकि अन्य सलाह देते हैं कि आप साँस छोड़ें।
- उच्च गुणवत्ता वाली टकीला - जैसे संरक्षक - नमक और नींबू खरीदते समय आवश्यक नहीं है। वे उच्च गुणवत्ता वाले टकीला ऑफ़र के बेहतर स्वादों को रद्द कर देंगे।
- यह आमतौर पर समूहों में किया जाता है, जिसमें सभी एक साथ इन चरणों का पालन करते हैं।
नोटिस
- पीने का यह तरीका, विशेष रूप से कम गुणवत्ता वाले पेय के मामले में, बाथरूम के साथ बहुत लंबी बातचीत कर सकता है।
- पीकर होश में रहना।