माइक्रोवेव में दलिया बनाने के 3 तरीके

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माइक्रोवेव में दलिया बनाने के 3 तरीके
माइक्रोवेव में दलिया बनाने के 3 तरीके

वीडियो: माइक्रोवेव में दलिया बनाने के 3 तरीके

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आप ओटमील सहित माइक्रोवेव में लगभग कुछ भी पका सकते हैं। प्राकृतिक ओट्स पकाने का सबसे अच्छा हिस्सा, पैकेज्ड ओट्स नहीं, यह है कि आप कई गार्निश जोड़ सकते हैं। यदि ओट्स छोटे माइक्रोवेव-सुरक्षित पैकेज में आए हैं, तो पैकेज या बॉक्स पर खाना पकाने के निर्देश देखें। यदि आप उन्हें नहीं ढूंढ पा रहे हैं, तो इस लेख के पारंपरिक/फ्लेक्ड भाग में दिए गए निर्देशों का पालन करें।

अवयव

मूल दलिया

  • ½ कप (50 ग्राम) पारंपरिक या जल्दी पकने वाले ओट्स
  • 1 कप (240 मिली) पानी
  • 1 चुटकी नमक

कटा हुआ ओट्स

  • कप (20 ग्राम) कटे हुए ओट्स
  • 1 कप (240 मिली) पानी
  • 2 चुटकी नमक

कदम

विधि 1 में से 3: मूल ओट्स बनाना

माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 1
माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 1

चरण 1. दो कप (475 मिलीलीटर) रखने के लिए पर्याप्त माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरा चुनें।

ओट्स पकाते समय फैलते हैं। बड़ा कटोरा भोजन को अतिप्रवाह और गड़बड़ करने से रोकेगा। पकाने के बाद, आप ओट्स को एक छोटे कटोरे में रख सकते हैं।

माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 2
माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 2

स्टेप 2. कटोरी में ½ कप (50 ग्राम) ओट्स, 1 कप (240 मिली) पानी और एक चुटकी नमक डालें।

यह एक सेवा करने के लिए पर्याप्त है। यदि आप और अधिक बनाना चाहते हैं, तो पहले इसे पकाना समाप्त करें।

पारंपरिक/फ्लेक्ड या जल्दी पकने वाले ओट्स माइक्रोवेव में सबसे अच्छे होते हैं। अगर आप कटे हुए ओट्स का इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो यहां क्लिक करें।

माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 3
माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 3

चरण 3. ओट्स को बिना ढके तैयार करें, जब तक कि वे पूरी तरह से पक न जाएं।

चुने गए ओट्स के प्रकार के आधार पर, प्रक्रिया में डेढ़ मिनट से लेकर तीन मिनट तक का समय लग सकता है। दो सबसे लोकप्रिय प्रकार के दलिया के लिए खाना पकाने का समय नीचे दिया गया है:

  • पारंपरिक या रोल्ड ओट्स को पूरी शक्ति (100%) पर ढाई से तीन मिनट तक पकाएं।
  • जल्दी पकने वाले ओट्स को पूरी शक्ति (१००%) पर डेढ़ से दो मिनट तक पकाएं।
माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 4
माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 4

चरण 4। प्याले को बाहर निकालें और इसे एक ऐसी सतह पर रखें जो गर्म वस्तुओं को स्वीकार करे।

प्याले को संभालने के लिए एक पॉट होल्डर का इस्तेमाल करें, क्योंकि यह बहुत गर्म होगा।

माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 5
माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 5

चरण 5. इच्छानुसार ट्रिमिंग जोड़ें।

अब आप इसमें शहद, दालचीनी या किशमिश जैसी कुछ गुडियाँ मिला सकते हैं। अधिक विचार देखने के लिए, यहां क्लिक करें।

माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 6
माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 6

चरण 6. ओट्स को परोसने से पहले एक मिनट के लिए आराम दें।

ऐसा करने से ओट्स को अतिरिक्त पानी सोखने का समय मिल जाएगा। यह इसे निगलने के लिए पर्याप्त ठंडा होने का समय भी देगा।

विधि २ का ३: कटा हुआ ओट्स बनाना

माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 7
माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 7

चरण 1. दो कप (475 मिलीलीटर) रखने के लिए पर्याप्त माइक्रोवेव सुरक्षित कटोरा चुनें।

ओट्स पकते ही फैल जाते हैं और बड़ा कटोरा ओट्स को ओवरफ्लो होने और खराब होने से बचाए रखेगा। फिर आप ओट्स को पकाने के बाद एक छोटे कटोरे में रख सकते हैं।

माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 8
माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 8

स्टेप 2. कटोरी में कप (20 ग्राम) कटे हुए ओट्स, कप (60 मिली) पानी और दो चुटकी नमक डालें।

यह एक सेवा करने के लिए पर्याप्त है। यदि आप अधिक भाग बनाना चाहते हैं, तो पहले इसे पकाना समाप्त कर लें।

फिलहाल पानी का एक हिस्सा ही इस्तेमाल किया जाएगा। बाकी आप बाद में डाल देंगे। कटे हुए ओट्स दूसरों से अलग पकते हैं।

माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 9
माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 9

स्टेप 3. माइक्रोवेव में हाई पावर पर दो मिनट तक पकाएं।

इसके बाद ओट्स पूरी तरह से नहीं पकेंगे। चलो खाना पकाने और पानी जोड़ने के बीच वैकल्पिक रूप से पकाए जाने तक पानी डालते हैं।

कटोरे को ढकने की कोई जरूरत नहीं है।

माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 10
माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 10

स्टेप 4. प्याले में कप (60 मिली) पानी डालें और माइक्रोवेव में एक और मिनट के लिए पका लें।

आप देखेंगे कि ओट्स पानी सोख रहे हैं और नरम हो रहे हैं।

माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 11
माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 11

चरण ५। १/२ कप (१४० मिली) पानी डालें, हिलाएं और उच्च शक्ति पर चार मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।

हर मिनट के बाद, माइक्रोवेव को रोकें और ओट्स को हिलाएं। ऐसा करने से वह उबलने और कटोरी से बाहर गिरने से बच जाएगा।

माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 12
माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 12

Step 6. प्याले को माइक्रोवेव से बाहर निकाल लें।

प्याले को संभालने के लिए एक पॉट होल्डर का उपयोग करें क्योंकि यह बहुत गर्म होगा। कटोरी को ऐसी सतह पर रखें जो गर्मी का सामना कर सके।

माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण १३
माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण १३

चरण 7. ग्रोमेट्स रखें।

अब, आप दालचीनी, शहद या किशमिश जैसे व्यवहार जोड़ सकते हैं। अधिक विचारों के लिए यहां क्लिक करें।

माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 14
माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 14

चरण 8. ओट्स को परोसने से पहले एक मिनट के लिए ठंडा होने दें।

ऐसा करने से उसे अतिरिक्त पानी सोखने का समय मिल जाएगा; यह आपको उपभोग के लिए पर्याप्त रूप से ठंडा होने के लिए समय भी देगा।

विधि 3 का 3: ट्रिम्स रखना और बदलाव करना

माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 15
माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण 15

चरण 1. क्रीमी दलिया पाने के लिए थोड़ा दूध डालें।

अगर आपने अभी-अभी ओट्स पकाया है और आपको लगता है कि यह बहुत ज्यादा सूखा है, तो इसमें थोड़ा दूध या भारी क्रीम मिलाएं। यदि आप अभी भी जई पका रहे हैं, तो नुस्खा में दूध के लिए आधा पानी बदलने पर विचार करें।

यदि आप डेयरी नहीं खा सकते हैं, तो बादाम, चावल या सोया दूध लें।

माइक्रोवेव दलिया चरण १६. बनाएं
माइक्रोवेव दलिया चरण १६. बनाएं

चरण 2. कटे हुए अखरोट के साथ एक कुरकुरे तत्व जोड़ें।

ओट्स में थोड़ा बादाम का स्वाद होता है, इसलिए लगभग किसी भी प्रकार का अखरोट इसके साथ जाएगा। बादाम, हेज़लनट्स, पेकान या अखरोट आज़माएं।

माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण १७
माइक्रोवेव दलिया बनाएं चरण १७

चरण 3. एक स्वस्थ विकल्प बनाएं और फल जोड़ें।

आप सूखे या ताजे फल डाल सकते हैं, बस इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। फलों में व्हीप्ड क्रीम या जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।

  • सूखे मेवे आज़माएं जैसे: खुबानी, चेरी, क्रैनबेरी, खजूर या किशमिश।
  • ताजे फल जैसे: सेब, केला या स्ट्रॉबेरी जोड़ने का प्रयास करें।
  • जामुन की कोशिश करो, ताजा या जमे हुए। जई के साथ ब्लूबेरी महान हैं।
माइक्रोवेव दलिया चरण १८. बनाएं
माइक्रोवेव दलिया चरण १८. बनाएं

चरण 4. जड़ी बूटियों या एक स्वीटनर जोड़ें।

कुछ लोग पाते हैं कि सूखे मेवे और मेवे जैसे उपचार जोड़ने के बाद भी दलिया का अपने आप में अधिक स्वाद नहीं होता है। यदि आप इन लोगों में से एक हैं, तो नीचे दिए गए कुछ सुझावों को पोस्ट करने पर विचार करें। इसमें ज्यादा समय नहीं लगता है: एक चम्मच या चुटकी पर्याप्त है।

  • ओट्स को मीठा करें: एगेव अमृत, ब्राउन शुगर, शहद, जेली, मेपल सिरप या जैम।
  • जड़ी-बूटियों और कन्फेक्शनरी सीज़निंग के साथ दलिया में अधिक स्वाद जोड़ें, जैसे: स्वीट पाई सीज़निंग, दालचीनी, जायफल या कद्दू सीज़निंग।
माइक्रोवेव दलिया चरण 19. बनाएं
माइक्रोवेव दलिया चरण 19. बनाएं

चरण 5. कुछ विशिष्ट संयोजनों का प्रयास करें।

कुछ स्वाद दूसरों की तुलना में दूसरों के साथ बेहतर होते हैं। शहद और ब्राउन शुगर एक क्लासिक संयोजन हैं, जैसे सेब और दालचीनी। आप इन मिश्रणों के साथ गलत नहीं हो सकते हैं, लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जो अच्छे नहीं लगते हैं। आपके लिए प्रयास करने के लिए यहां कुछ अद्वितीय संयोजन दिए गए हैं:

  • अगर आपको मिठाई पसंद है, तो ओटमील में कुछ डार्क चॉकलेट चिप्स और केले के कुछ स्लाइस मिलाएं।
  • अगर आपको मेवे और फल पसंद हैं, तो ओट्स में पेकान और ब्लूबेरी मिला कर देखें। ऊपर से एक चम्मच ग्रीक योगर्ट डालें।
  • एक विशिष्ट मध्य पूर्वी स्वाद के लिए, दालचीनी, शहद, पाइन नट्स और सूखे खजूर को मिलाकर देखें
माइक्रोवेव दलिया को अंतिम बनाएं
माइक्रोवेव दलिया को अंतिम बनाएं

चरण 6. तैयार।

टिप्स

  • ओट फ्लेक्स और पारंपरिक दलिया एक ही चीज है।
  • यदि ओट्स खाना पकाने के बाद बहुत अधिक गाढ़े या सूखे हैं, तो थोड़ा पानी या दूध डालें।

नोटिस

  • माइक्रोवेव में कभी भी कोई धातु न रखें।
  • ओट्स को बिना देखे माइक्रोवेव में न छोड़ें, ताकि ओवरफ्लो न हो। अगर यह गिरना शुरू हो जाए, तो माइक्रोवेव को रोक दें, ओट्स के जमने का इंतज़ार करें और फिर खाना पकाना जारी रखें।
  • प्याले को माइक्रोवेव से निकालने के बाद सावधानी से संभाल लें. वह बहुत गर्म होगी।

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